Das Fruchtige .....dieses rheinhessische Ale besticht durch seine ausgeprägten Fruchtaromen und leichte Restsüße.
Die rubinrote Farbe sowie den ausgeprägten Körper erhält das Bier durch die Verwendung vier verschiedener Malzsorten.
Die spezielle Gärführung der obergärigen Bierhefe sowie Menge und Zeitpunkt der Aromahopfengabe zaubern Fruchtaromen von roten Beeren und Banane ins Glas.
Nach einer Lagerzeit von 4-6 Wochen bei -2 °C wird das Bier unfiltriert mit einer leichten Hefetrübung abgefüllt.
Sander - RUBI ALE - aus Worms 0,33l
Alc. 5,9&% Vol. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Verkostungsnotiz: Farbe von hellem Rotbraun, es duftet leicht fruchtig, malzig, mit Noten von Kräutern, Pfeffer, Erdbeere, der Antrunk ist fruchtig, Sommerlich, herb, mit Noten von Südfrüchten, Kirsche, Himbeere, der Nachtrunk ist herb, mit Röstmalzen, fruchtig wie ein Erdbeerbonbon, ausgewogen und süffig
Passt zu Tatar auf Pumpernickel, gebratenem Fisch, Nusskuchen
Adresse: Adresse: Braumanufaktur Sander - Weinsheimer Str 67 - 67549 Worms