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News

Sonntag, 21. Februar 2021

Esthers Waldgeflüster - Frühling wird es doch einmal....

Der Pirol ist schon da. Keine Ahnung, wie er es geschafft hat. Keine Ahnung, was ein Pirol ist. Da mein Nachbar bei seiner Berichterstattung jedoch so strahlte, ist es kein Pirol19 oder so, sondern eher wohl ein fliegendes Gefieder, das den Frühling ankündigt. Von mir aus. Ankündigungen, positive Ankündigungen sind gern gesehen. Bald werden sich die Trecker zum Pflügen und Säen auf die Äcker bewegen. Sie werden unser Bier für 2022 in Arbeit nehmen, viel Dünger in die Böden ballern und ein wenig Schweinepipikacke dazu. Wir werden die schwere Landluft einatmen und uns ganz schnell auf die andere Hausseite begeben. Wat is es im Frühjahr doch schön auf dem Land!

Sonntag, 14. Februar 2021

Esthers Waldgeflüster - Von leidenschaftlichen Menschen

Seit seinem Praktikum 1988 in einer Brauerei ist Fritz Wülfing vom Brauereivirus infiziert. Er liebt Bier, er besucht Brauereien im In- und Ausland. Er pflegt seine Bierosophie. Dann kommt er in den USA mit der Heimbrauerszene in Kontakt und es packt ihn vollends. Im kleinen Garten wird nun regelmäßig gebraut, getüftelt und geprüft. Peter Esser in Köln Ehrenfeld mit seiner Braustelle wird sein Mentor. Hier entstehen auch die ersten größeren Sude. In der IPA-Szene spricht es sich sehr schnell herum, dass es in Deutschland jemanden gibt, der dieses Elixier auch vortrefflich brauen kann. Die kleinen Mengen sind schnell vergriffen, jedoch die Begeisterung in der Öffentlichkeit ist riesig....

Samstag, 6. Februar 2021

Esthers Waldgeflüster - Alle 11 Minuten verliebt sich ein Bier in mich

Es ist nervenaufreibend. Das Jammern in meinem Bierkeller nimmt nicht ab. Was einst eine traumhaft komfortable Situation war, ist nun unkontrollierbar geworden. Ich habe einen Keller voller Geliebter, die mir langsam die Schweißperlen auf die Stirn treiben. In meinem Alter kann ich nicht mehr alle Wünsche erfüllen und die AHA Regeln tun ihr Übriges....

Samstag, 30. Januar 2021

Esther´s Waldgeflüster - zum Superbowl 2021

Sie nennen es Football und meinen damit, dass Riesen sich in Weltraumanzüge werfen und dann um ein Ei kämpfend aufeinander prallen. Am ersten Februarwochenende ist es soweit. Dann ziehen diejenigen, die im Schüleraustausch in den USA waren, durch die deutschen Supermärkte und kaufen jedes Fastfood mit US-amerikanischer Flagge. Und natürlich auch die passenden Getränke und die passenden Jogginganzüge und T-shirts. Glücklicherweise gibt es zu diesem feierlichen Anlass inzwischen auch wundervolles Bier.

Montag, 25. Januar 2021

Esther´s Waldgeflüster - Und die Welt ist wüst und leer

Mein Lieblingsinfluencer ist nach Afghanistan berufen worden. Fast schon beneide ich ihn, weil er die Gefahren, die da lauern, tagtäglich mit bloßem Auge erkennen kann. Und tauschen möchte ich nicht mit ihm. Jedoch, seitdem Volker R. Quante auf seinen Teppichen den Ritt angetreten ist, erfüllt mich eine tiefe Trauer, wenn ich Instagramm öffne. Ich sehe keine Teppiche mehr, zähle nicht die Sternchen, die für ein Bier vergeben wurden, sondern gucke auf Dosen, Dosen, Titten, Titten, Dosen an und zwischen Titten, und langweile mich. Bin ich die einzige, die keine Lust hat, regelmäßig austauschbare Bildchen zu sehen? Bin ich der einzige Mensch, der es inzwischen wirklich langweilig findet, wenn eine Bierdose am Elbufer, auf dem Wasser, im Wasser und an der Brücke fotografiert wird.....

Mittwoch, 13. Januar 2021

Esther´s Waldgeflüster

 Tropfen um Tropfen, mal langsamer, mal kleiner und vorsichtiger, mal dichter und gröber, es ist Winter. Es regnet. Alles weicht ein, wird glitschiger, wird schleimiger, wird nasser. Regen fällt auf Blatt, Blatt wird nasser und klebt. Mensch läuft drüber und Blatt fährt mit, Blatt klebt am Schuh, Blatt klebt an Fußmatte, Blatt liegt auf Fußboden. Regen ist so wichtig! Jajaja. Wir brauchen Regen! Aber so ein bisschen mehr Licht wäre auch nicht schlecht. Schnee würde Licht bringen, aber Schnee ist auch nur beim Blick aus dem Fenster wunderschön. Früher war im Januar mehr Schnee, mehr Kälte....

Samstag, 2. Januar 2021

Betriebsferien bei de r BierPost - für dringende Fälle einfach eine kurze E-Mail schreiben.

Wir sind noch ein bischen in den Betriebsferien, organisieren einiges um und schauen mal was so geht, brauchst du dringend eine BierPost kriegen wir das auch hin, einfach eine E-Mail schreiben….

Montag, 26. Oktober 2020

Bier Adventskalender wieder lieferbar

Jetzt ist es wieder so weit, die Bier-Adventskalender Zeit ist wieder da. Wie jedes Jahr im November bieten wir hier verschiedene Bieradventskalender mit vielen Inhalten und verschiedenen Motiven an. Dieses Jahr gibt es zusätzlich den Bieradventsklalender mit Belgischen Bieren, oder einen Bayerischen Bier-Adventskalender. Ganz besonders gut gefällt der „Heilige Bimbam“ in diesen Adventskalender für Biere packen wir viele neue Biere von verschiedenen Brauereien mit rein, lass dich überraschen.

Dienstag, 17. März 2020

Einige Worte zur Corona Situation und Neuheiten in unserem Newsletter

Als erstes einige Worte zur aktuellen „Corona“ Situation, so wie es bis jetzt aussieht können wir weiterhin ganz normal liefern, sollte es demnächst zu Lieferverzögerungen kommen, aktualisieren wir das auf unseren Shop Seiten und melden uns gegebenenfalls bei Euch. Wir bieten ja in unserem BierPost.AMT in Schwerin Bierverkostungen an, diese haben wir natürlich bis auf weiteres abgesetzt. Jetzt zu unseren Neuheiten, wir haben unsere Bayernbiere aktualisiert, es gibt ein neues Biersorten Set HELL, es gibt jetzt auch das Bier der Toten Hosen und wir haben wie immer eine Menge Biersets aktualisiert, die wir jetzt für einige Tage mit Rabatten anbieten....

Montag, 9. März 2020

Neue Stout Biere von Wacken

Diese Woche haben wir wieder einige Neuheiten von Wacken ins Sortiment aufgenommen, das ind zwei Stouts dabei sowie ein neues Spezialitäten Set, somit bieten wir jetzt zwei Wacken Sets an. Außerdem haben wir diese Woche die 100 Bier Sets erreicht, das sollte eigentlich erst Ende März passieren, wir waren halt fleißiger als gedacht. Zur Feier des Tages bieten wir Euch gleichmal einige mit satten .....