Das naturbelassene, aromatische dunkle Roggen-Weizen.
Auszeichnungen: Sieger European Beer Star 2011
Roggen-, Weizen-, Röst- und Caramelmalze sorgen für die kastanienbraune Farbe und den unglaublich cremigen Körper.
Warme Gärungmit obergäriger Hefe ergibt eine kräftige Kohlensäure und ein Duftspiel aus Banane, Vanille sowie eingelegten roten Früchten, Schokolade und Gewürznelke.
Leichte Hopfungmit der Sorte Smaragd gibt den Vanille- und roten Fruchtaromen die volle Entfaltung.
Störtebeker ROGGENWEIZEN - 0,5l
Al. 5,4% Vol. Zutaten: WasserWEIZENMALZ, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, Röstmalz, Hopfen, Hefe.
Adresse : Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Hansestadt Stralsund
Al. 5,4% Vol. Zutaten: WasserWEIZENMALZ, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, Röstmalz, Hopfen, Hefe.
Verkostungsnotiz: kupferrote Farbe, es duftet würzig nach Nelke, Hefe, Banane und Karamell, der Antrunk ist gehaltvoll, fruchtig, süffig, mit Aromen von Schoko, Vanille und kandierten Früchten, der Abgang ist aromatisch und langanhaltend
Passt zu Süßspeisen, Kuchen, reifem Käse
Adresse : Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Hansestadt Stralsund
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