Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit Stammwürze 20,5% und Alk. 9,0% vol

Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamelmalz, Gerstenmalz undMalzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper.

Warme Vergärung - Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.

Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht.

Störtebeker SCOTCH ALE - aus Stralsund -  0,5l
Alc. 9,0% Vol. Zutaten : Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, Hopfen, Hefe

Verkostungsnotiz: bernsteinfarben, es duftet nach Malz und etwas nach Torf, der Antrunk ist malzig, süßlich, mit einer leichten Hopfenbittere, dazu rauchige Aromen, etwas Karamell, Whisky, Holz, im Abgang vollmundig, ausgewogen, mit einer feinen Herbe

Passt zu dunklem Fleisch, dunklen Soßen, Salzmandeln