Mit dem CREW Republic, REST IN PEACE holen Sie sich nicht nur ein starkes Ale, sondern auch den Gold-Sieger für Deutschland der World Beer Awards 2016
Man sagt: Übermut tut selten gut...
Wenn das Ihr Lebensmotto ist, sollten Sie die Finger vom REST IN PEACE der CREW Republic, dem köstlichen Rotschopf, lassen. Denn genau für die Übertreiber, die Maßlosen und die Wagemutigen haben die zwei Münchner Jungs, die vor mittlerweile fast sieben Jahren mit CREW Republic ihr eigenes Bierlabel gegründet und, wie sie selbst schreiben, "Krawatte und Anzug für Latzhose und Gummistiefel" eingetauscht haben, diesen kräftigen Barley Wine gebraut. Und die Bewertungen auf einschlägigen Bierschmeckerportalen geben ihnen durchweg recht.
CREW Republic, REST IN PEACE auf einen Blick
- Farbe: Kupfer, tiefes Bernstein
- Malzsorten: Crystal, Pilsener
- Hopfensorten: Herkules, East Kent Goldings, Fuggles
- Bittereinheiten (IBU): 65
- Empfohlene Trinktemperatur: 12-14 °C
- Passt zu folgenden Speisen: herzhafte Desserts, kräftiger Käse
Ist es ein Wein, ist es ein Bier?
Bei dem Barley Wine der CREW Republic handelt es sich um ein starkes Ale, was aufgrund seines doch recht hohen Alkoholgehalts eher mit Weinen als mit Bier verwandt zu sein scheint. Die Farbe ist ein dunkles Rot, die Schaumkrone soll fest und lang anhaltend sein. Aufgrund der Schwere des Bieres ist es besonders im Winter vor dem Kamin sehr bekömmlich, schmeckt den Fans aber auch zu sonst jeder Jahreszeit.
REST IN PEACE hat es mehr als drauf
Die Jungs von CREW Republic haben sich mit REST IN PEACE anscheinend selbst übertroffen. Die ausgezeichneten Rezensionen des REST IN PEACE sprechen für sich. Geschmacklich bringt REST IN PEACE den Winter auf Ihren Gaumen. Der Geruch ist stark und erinnert an typisch weihnachtliche Aromen nach beispielsweise Honig, Lebkuchen und kandiertem Zucker. Aber auch Noten von Haselnuss, Orangen und Pflaumen sowie Trockenfrüchten sind zu vernehmen. Der Körper ist vollmundig, die Karbonisierung ganz leicht. Ein Bier für echte Genießer! R.I.P.
CREW Republic Bier - REST IN PEACE - BARLEY WINE - 0,33l
Alc. 10,1% Vol. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Verkostungsnotiz Rosarote Farbe, es duftet nach Rumtopf, süß im Antrunk, wuchtig, Aromen von Reifen Pflaumen, Trockenobst, Rosinen, Karamell, Holz, Kaffee, im Nachgang leichte Erdtöne
Passt zu Dessert, Kuchen oder als Digestif
Adresse: CREW Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30 . D-85716 Unterschleissheim, Deutschland.
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