„Schlenkerla Lager“ wird mit feinstem Aromahopfen aus Spalt bei Nürnberg gebraut und reift in den Jahrhunderte alten Stollen unter der Schlenkerla Mälzerei & Brauerei in Bamberg. Es wird in den gleichen alten Kupferkesseln gesotten und mit derselben untergärigen Hefe vergoren, wie das historische „Aecht Schlenkerla Rauchbier“. Der daraus resultierende subtile Rauchgeschmack, ohne die direkte Verwendung von Rauchmalz, macht das „Schlenkerla Lager“ zu einem ungewöhnlichen und einzigartigen Vertreter des klassischen Biertyps „Helles Lager“.

Brauerei Heller - HELLES SCHLENKERLA LAGERBIER -  Bamberg 0,5l  
Alc. 4,3% Vol. Zutaten. Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Verkostungsnotiz  Goldgelbe Farbe, unfiltriert, es duftet frisch und etwas rauchig, nach Getreide, grünem Apfel, Brot. Der Antrunk ist herb, malzig, leicht süsslich, süffig mit einer dezenten Rauchnotd. Im Abgang hopfig- spritzig, fein- malzig und etwas rauchig. Passt zu Brotzeit, Weißbrot, Wurstsalat

Adresse: Heller Bräu Trum GMBH, Dominikaner Str 6, 96049 Bamber