im Bierset enthalten sind folgende Biere:
#1 Der Hirschbräu - HOLZAR BIER - EXPORT - 0,5l
Alc. 5,2% Vol. Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Verkostungsnotiz: kastanienbraune Farbe, mit einem Duft nach Röstmalz, Karamell, dunklem Brot, der Antrunk ist malzig mit Noten von Karamell, schwarzen Kirschen und Getreide, trocken im Abgang mit weicher Malznote und schöner Hopfennote
Passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen
#2 Der Hirschbräu - DOPPEL HIRSCH - DOPPELBOCK - 0,5l
Alc. 7,2% Vol. Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Verkostungsnotitz Goldgelbe Farbe, es duftet fruchtig und leicht süsslich, der Antrunk ist malzig, frisch, mit Noten von Vanille, Honig, Birne, roten Trauben, angenehme Hopfenbittere mit leichter Kräuternote, vollmundig und weich.
Passt zu orientalischen Gerichten und würzigem
Der Hirschbräu - HÜTTENBIER - Export - 0,5l
Alc. 5,2% Vol. Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Verkostungsnotiz: goldgelbe Farbe, es duftet leicht herb und etwas süßlich, der Antrunk ist kräftig, ausgewogen, malzig mit zarten Noten von Karamell und Zitrus. Im Nachgang mild- hopfig, spritzig und süffig
Passt zu Fisch, gegrilltem Gemüse und mildem Käse
Adresse: Der Hirschbäu Privatbrauerei Höss GmbH, 87527 Sonthofen / Allgäu
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