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St. Austell

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Die St. Austell Brauerei wurde 1851 von Walter Hicks gegründet, der dafür seinen Hof verpfändete. Sein Mut wurde belohnt. 2001 konnte stolz das 150jährige Jubiläum gefeiert werden. Bis heute befindet sich die Brauerei im Familienbesitz und ist damit eine der wenigen verbliebenen, unabhängigen Brauereien Großbritanniens.